Ahora mismo no recuerdo si se vuelve a mencionar en las demás películas o en los libros, pero aun así creo que en ningún momento se habla de su ubicación, por lo que si no está en los planos de Weta dudo que se pueda determinar.

Espero que esta información te haya servido de ayuda.

Mucha suerte y un saludo!

En El Hobbit se menciona específicamente que había varios baños en Bolsón Cerrado, pero no se dice su ubicación exacta.Te dejo la descripción que se da de Bolsón Cerrado al principio del libro:

Tenía una puerta redonda, perfecta como un ojo de buey, pintada de verde, con una manilla de bronce dorada y brillante, justo en el medio. La puerta se abría a un vestíbulo cilíndrico, como un túnel: un túnel muy cómodo, sin humos, con paredes revestidas de madera y suelos enlosados y alfombrados, provisto de sillas barnizadas, y montones y montones de perchas para sombreros y abrigos; el hobbit era aficionado a las visitas. El túnel se extendía serpeando, y penetraba bastante, pero no directamente, en la ladera de la colina —La Colina, como la llamaba toda la gente de muchas millas alrededor—, y muchas puertecitas redondas se abrían en él, primero a un lado y luego al otro. Nada de subir escaleras para el hobbit: dormitorios, cuartos de baño, bodegas, despensas (muchas), armarios (habitaciones enteras dedicadas a ropa), cocinas, comedores, se encontraban en la misma planta, y en verdad en el mismo pasillo. Las mejores habitaciones estaban todas a la izquierda de la puerta principal, pues eran las únicas que tenían ventanas, ventanas redondas, profundamente excavadas, que miraban al jardín y los prados de más allá, camino del río.

Al margen de eso, no hay nada de cierto en lo que comentas de que Peter Jackson pueda sacar una versión aún más extendida de El Hobbit, es un rumor totalmente infundado. Ni siquiera se podría llamar rumor, es simplemente algo que se ha comentado bastante en algunos foros (aquí también, claro), pero solo son deseos o intuiciones personales, nada más. Se lleva hablando de la versión ‘mega-extendida’ de El Señor de los Anillos desde hace una década y no parece que Warner Bros tenga muchas ganas de sacar esa edición Y si es poco probable que se haga esa edición de El Señor de los Anillos, que sería muchísimo más atractiva, que se haga esa versión más extendida de El Hobbit es muy, muy improbable.

Un saludo!